Docteur en pharmacie et en ethnologie, ayant exercé tant dans l’industrie pharmaceutique, puis en officine privée, il se passionne pour les liens entre l’univers des plantes et la pharmacie. Il a enseigné l’ethnomédecine et l’ethnopharmacologie à l’Université de Strasbourg. Fondateur en 2009 de l’école Plantasanté à Obernai, organisme de formation professionnelle, en phyto-aromathérapie, botanique, naturopathie,…